以建筑和安装工程项目为主要保险标的的保险。即承保工程期间一切意外的物质损失和对第三者应负的人身伤害与财产损失。工程保险均按一切险承保。它包括建筑工程一切险和安装工程一切险。其具体保险标的为:1、工程项目的主体(起步保险学习)